3 až 4 hodně zralé banány podle jejich velikosti ( asi 450 g) 200 g mouky (typ spíše polohrubá, můžete nakombinovat s celozrnnou špaldovou) 130 g přírodního cukru (nebo nakombinovat s jiným sypkým sladidlem dle vašeho stylu) 100 g změklého másla 2 vejce 1 lžička kypřícího prášku do pečiva 1 zarovnaná lžička jedlé sody Na špičku lžičky soli 1 zarovnaná lžička skořice 1 banán nahoru na ozdobu (pokud chcete) Postup Vyšlehám máslo s cukrem, pak zašlehám vejce. Banány v míse rozmašíruji šťouchadlem a přidám k máslu s cukru. Vše promíchám s moukou, lžičkou prášku do pečiva, lžičkou jedlé sody, skořicí. Těsto vliju do vymazané a vysypané formy. Vnitřní rozměr mé formy je 25 x 11 cm) Peču na 175 stupňů asi 30 minut, pak snížím teplotu na 165 a dopékám dalších 30 minut. Délku pečení přizpůsobte situaci. Chlebíček nechám chvíli ve formě, pak ho vyklopím nechám úplně vychladnout. A teď už jen ukrajovat plátky.
- Získat odkaz
- Další aplikace